奮闘中。。。

たまごたっぷりシュークリームのサイズをどうするか。。。
名前通りに、厳選たまごを使ったカスタードクリームを、たっぷり詰め込んだ大きなサイズを考えていたのですが、、、

モニターさんをはじめ、もう少し小さくても・・・との声が。。。

 

 万人受けを狙うべきか…

インパクトある印象的なものにすべきか…

奮闘はつづく。。。